Numerosas organizaciones sanitarias y estudios científicos realizados en las últimas décadas reflejan que la incidencia del sobrepeso y la obesidad en los países desarrollados es cada vez mayor. Considerada como una pandemia por la Organización Mundial de la Salud (OMS) por sus altos niveles, la obesidad afecta no solo a la población adulta, sino también a una cantidad preocupante de niños/as y adolescentes. Las consecuencias de la obesidad y el sobrepeso incluyen diabetes tipo 2, hipertensión arterial, apnea del sueño, fallo hepático, etc. Además, la OMS considera la obesidad como un importante factor de riesgo en algunos tipos de cáncer. Debido a la gravedad de la situación, gran parte de mi trabajo y mi formación se han orientado al tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Te invito a conocer todo lo que se puede conseguir (y evitar) a través de la alimentación, siempre desde una perspectiva positiva y didáctica. Cada persona es única y, por ello, en Nutrisalen , cada plan nutricional se elabora cuidadosamente para que puedas alcanzar tus objetivos y, a la vez, disfrutar de la alimentación saludable.